ギョーザ大好き佐藤さん、ギョーザの食リポお願いします！
佐藤栞里の自宅の冷蔵庫は、全国各地のギョーザでギュウギュウ。自称ギョーザ愛好家の名にかけて、はち切れるまでリポートします！
『おけ以』
繊細なしょうがの香りがふわっと香る無限ギョーザ！
昭和29年創業の飯田橋にある中華の名店。2018年から5年連続『ミシュランガイド』に掲載されている。「おけいの餃子50個（生）」（冷凍）￥3823
◆東京都千代田区富士見2の12の16
℡0234-31-8950（通販）
11:30〜13:50〈LO〉、17:00〜20:40〈LO〉
休／日曜、祝日、第3月曜
■https://okei-gyoza.shop/
『按田餃子』
あなたはどこから来たの？ って聞きたくなる、スパイシーなあんがぎっしり
はとむぎ入り皮はもっちり。味は、鶏肉ベースの白菜としょうが、香菜ときゅうりのギョーザと、豚肉ベースの大根とザーサイ、カレー風味とにんじん。お店オリジナルのスパイシーな調味料3種つき。「按田餃子おすすめセットB」（冷凍）￥5076
◆代々木上原店 東京都渋谷区西原3の21の2
℡03-6407-8813
10:00〜21:30〈LO〉（土・日曜、祝日9:00〜21:30〈LO〉）
無休
■http://andagyoza.shop-pro.jp/
『宇都宮みんみん』
野菜のスープが口の中でジュワーッと大洪水。あぁ、溺れたい……
宇都宮ギョーザ界の巨頭と呼ばれる名店。白菜をふんだんに使用した、野菜たっぷりのあんが特徴。「生餃子」（18個、たれつき、冷凍）￥750
◆本店 栃木県宇都宮市馬場通り4の2の3
0120-623030（代表）
11:00〜20:00〈LO〉
■https://www.minmin.co.jp/ ●休日はHPで確認
『音更ぎょうざの宝永』
プチッとはじける甘いコーンと塩、こしょうがきいたお肉が絶妙。いい意味で予想を裏切られた！
販売開始とともに売り切れる人気商品。豚肉ベースのあんに、粒の大きな北海道産コーンが入っている。「北海道とうきび餃子」（約30個、冷凍）￥1750
◆戸越銀座店 東京都品川区戸越銀座1の15の14
℡03-6451-3274
11:00〜19:00
休／火・水曜
■https://www.gyouza-houei.co.jp/about_houei
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撮影／田村昌裕（FREAKS） ヘア＆メイク／川添カユミ（ilumini.） モデル／佐藤栞里 スタイリスト／石上美津江 石黒裕紀（フード） 取材・原文／海渡理恵 ●価格記載のないものはすべて本人私物です ※掲載商品の発売時期については変更等の可能性があります。メーカーHP等で最新情報をご確認ください。
