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副編G
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【編集部ディナー】南青山3丁目の交差点に新しい店舗発見。打合せの帰りにテイクアウトをして、編集部で晩御飯を食べてます。フレンチサラダバー「CITRON」は今月頭にオープンしたばかり。2階で食べてゆくこともできるし、お持ち帰りも可。ケールにコンテチーズや胡桃があしらわれた」サラダ シトロン」と、カリフラワーのスープ「ラ・シュー・フルール」、ズッキーニのグラタン「ラ・クルジェット」を選びました。食材は有機栽培野菜を使用。サラダは素材を選んで自分だけのカスタム仕上げにすることもできるんです。ベジタリアンのための新スポットに!ランチにもおすすめです。

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