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TB yuuchiのマイページ|LEE(リー)

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TB yuuchi
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・月とピエロ・

ずっと食べてみたかった月とピエロさんのパン。
同じ石川県とは言え、我が家から能登までは2時間コースなので、小旅行…なかなかチャンスがありませんでした。

今回は月2回のfactoryzoomer/shopにパンが入荷する日に金沢に行くことができて、念願のパンを購入することができました。

この日は、同じくfactoryzoomer/galleryでは井山三希子さんの個展初日だったので、こちらのパンはそこまで並ばないだろうと思っていきましたが、開店前には列が出来ていました。

パンドミと、セサミのパン、フルーツとナッツのパンを頂いて帰りました。(←パンの名前を思い出せず…ごめんなさい汗)

柔らかな弾力と噛むほどに、甘味を感じるパンたちに、オットと何度も「美味しい!」と言いながら、頂きました。
パンを上下に指で挟んで、パッと離すとふわんっと戻るくらいもっちもち。感激でした。
フルーツとナッツのパンは、これでワインが飲めるくらい、ぎっしり贅沢なパンです。

美味しいパンがある日は、ポトフにするのが定番です。

先日、お米屋さんの直売コーナーで買った葉付き人参、冷蔵庫に半分残っていた加賀蓮根と、義祖母の作るじゃがいもと玉ねぎを使って、石川の美味しいものがぎゅっと詰まった簡単休日ごはんになりました。

ずっとやってみたかった人参の葉のフリット♡
こちらもパリパリの食感が大好評でした。



また大好きなパン屋さんがひとつ増えました。
いつか能登のお店にも必ずお邪魔したいと思います。

月とピエロ

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コメント

013 eringo
  • 013 eringo
  • yuuchiちゃんのクリップすべてが素敵で、今拝見しながら、どれにコメントしようか悩んで、やっぱりパンのクリップに笑♡お店の詳細も拝見して、すっごく好みのパン屋さんって思ったよ^^シュトーレンも気になるね♡そしてポトフや人参の葉のフリット、どれもが美味しそう♡パンにも合いそうだね♡
TB yuuchi
  • TB yuuchi
  • ふふ♡パンのクリップ書くときは、eringoちゃんのお顔が浮かぶよ笑♡お店に行って来た人の話聞くと、ご夫婦も本当に素敵な方々なようで、行きたい熱がぐんぐんあがってます!人参の葉のフリットは、伊藤まさこさんのお酒の本読んでやってみたかったの♡

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