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TB yuki*のマイページ|LEE(リー)

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TB yuki*
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アップルパイ用に、紅玉 : TB yuki*

袋田の滝を見たくて、常磐道をビューッと走り、茨城県は奥久慈まで行ってきました。
旅の様子はまたおでかけブログにでも改めてアップするとして・・まずはお買い物の記録から。アップルパイにしようと思って、果樹園で買った紅玉。1キロ700円でした。

写真は、アップルパイが出来るまでのようす・・。100年目に入隊してもうじき丸7年(!)ですが、腕に自信がなく一度も料理部に所属したことがないので、お買い物日記に投稿させていただくことにします。
赤い鍋で煮た赤いりんご、うっとりするような色に♡ 今回は、剥いた皮と一緒にりんごを煮て、火を止める前にレモン汁を足したら、こんな綺麗な色に仕上がりました。さすが紅玉、味もとてもよかったです。



こちら、果樹園の様子。豊田りんご園というところで、ここでは紅玉と、アップルパイだけを買いました。

それから、立ち寄った道の駅「奥久慈だいご」でも、表に採りたてのものがたくさん出ていたので、そこで生食用のを色々と買いました。一番好きな秋映、さっぱりした甘さのシナノスイート、食感の良いジョナゴールド。どれも甲乙つけがたい美味しさでした。友人と大阪のおばあちゃんに少しずつお裾分けして、いろんな味を楽しみました。ここの出店のりんごは値段も良心的だし、美味しいし、おすすめです。紅葉狩りなどでこれから袋田の滝に行かれる際には、ぜひお立ち寄りください。
アルプス乙女という姫りんごも、2ダースほど入った袋が200円で売っていたので思わず買ってしまいました。飾り用にも良さそうと思いましたが、後日食べてみたら甘酸っぱくて美味しかったので、ピクニックのお弁当に入れてみたり。



道の駅の表で撮った、出店の風景。しいなりんご園・・・椎名さんがやってるんでしょうね。たぶん。

コメント

イザベル
  • イザベル
  • 本当にきれいな色♡ あまりにおいしそうで早速生協のネット注文で紅玉をポチッとしてしまいました。しいなりんご園、ネットでも話題にしている人がいました。調べてみたら同じ町に椎名正りんご園と椎名登りんご園もあるので、たぶんその2軒と区別するためと、椎名林檎さんにあやかって?!
TB yuki*
  • TB yuki*
  • イザベルさん♡ 生協にも、ちょうど紅玉出てますよね〜。綺麗な色がでるんで、ポッカレモンとかでいいんで、仕上げに入れてみてください〜!椎名さんのりんご園、ほか2軒あるってことはわりとあの辺りには多い苗字なんでしょうかね。インパクトありますよね(笑)

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