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女性誌BOOKSのマイページ|HAPPY PLUS(ハピプラ)

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「ノンノお料理基本大百科」本体4980円+税
料理の基礎と基本にこだわった究極のクッキングブック決定版。発売以来、版を重ね続けて、なんと24刷り、64万部のロングセラーを続進中。
懇切丁寧な料理プロセスを紹介、今さら聞けない、食材の下ごしらえや野菜の切り方、保存方法まで、キッチンで起こる様々な疑問を解決。和食の定番メニューから、人気の洋食メニュー、難度の高い中華料理まで
、作りたいメニューの数々を網羅しています。これからひとり暮らしを始める方、結婚間近な方におすすめの一家に1冊欲しい、料理事典です。

懇切丁寧な料理プロセスを徹底解説

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  • 鶴田典子

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