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イザベル
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「夫の誕生日」

毎週金曜に単身赴任先から帰宅、月曜早朝に戻る夫。趣味は音楽と料理。妻の手料理を食べるのは金曜の夜だけ。土日はウォーキングがてらスーパーをハシゴして食材を仕込み、晩ごはんを作ってくれます。先週誕生日を迎えた夫。今年はハピプラでも紹介されていた「ハイ食材室」から「仔牛のホホ肉」800gを取り寄せてプレゼントに。金曜朝、夫から「夜までに肉を解凍して、赤ワインと香味野菜でマリネしておいて」と指令の電話。夜帰宅するなり、調理にかかる夫。翌日買ってきたフォアグラとエスカルゴも添えてほろほろのお肉がたまらない「仔牛のホホ肉の赤ワイン煮」が完成。家族一同大満足の誕生日ディナーでした♡

コメント

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boulogne2
  • boulogne2
  • イザベルさん!素敵なご家庭で羨ましいデス。我が家も単身赴任ですが海外なのでたまに帰宅。グルメじゃないので(笑)楽ですが作りがいがないんです。 お皿色違い使用しています〜(^^)
イザベル
  • イザベル
  • >boulogne2さん パリで一人暮らしをしたことが大きかったみたいです。日本食食べたさに食材別料理大事典を持参、朝市や地元の魚屋さん、肉屋さんに鍛えられました。グルメな代わり、私が作る料理へのイチャモンも凄いです(-_-) Arabiaの24h Avec、和洋両方に使えていいですよね♪
ladyママ
  • ladyママ
  • なんてできたご主人!誕生日に自分でお料理して家族に振舞ってくれるなんて!しかもすごく美味しそう。でもイザベルさんへのダメ出しも多いのはちょっとイカンですねw
イザベル
  • イザベル
  • >ladyママさん 食いしん坊つながりの家族なので、誕生日やクリスマスには少し贅沢食材を調達して振る舞うのが楽しみなようです。今回もお肉だけならお腹いっぱい食べて1人分1000円程度。外食ではそうはいきませんものね。ダメ出しに関しては単身赴任先から戻る週2日だけですし、最近はだいぶ減ってきました♡
No.61 mami
  • No.61 mami
  • ご主人さま、お誕生日おめでとうございます!うちの夫も誕生日近いです(^_−)−☆料理が趣味なんていいですね!しかもこんなに美味しそうなお料理を作ってくれるなんて素敵です♡
鈴木美津子
  • 鈴木美津子
  • ご主人様、お誕生日おめでとうございます。 そして。。。お料理が好きなんて素敵過ぎます!!! もう、羨ましい限り(o^^o)
イザベル
  • イザベル
  • >mamiさん ありがとうございます。ご主人様もお誕生日おめでとうございます! 香水のプレゼント、憧れますが、夫はオシャレ度ゼロの人。贈っても使ってくれないので、近年はキッチン用品(銅製たまご焼き器やエスプレッソマシン)や食材を贈っています。あとは阪神タイガースグッズ(^^)/
イザベル
  • イザベル
  • >鈴木美津子さん ありがとうございます。圧力鍋を使わず一日がかりで丁寧に煮込むので、娘たちに「おとうさんのシチューはレストランのシチュー、おかあさんのは給食のシチュー」と言われています(T^T) また、腹が立つことがあっても、週末は夫婦ゲンカをしないよう心がけています(すねると作ってくれないので)。
naNa
  • naNa
  • おうちご飯が本格的でおいしそう~!お料理好きの旦那様とでしたらきっとスーパーの買い物も楽しいでしょうね~!
イザベル
  • イザベル
  • >naNaさん そ、それが一人で買い物に行きたがるんです。そのほうが肉屋さんや魚屋さんの対面販売でのウケがいいみたい。もしかしたら鬼嫁に買い物に行かされていると同情されているのかも……そういえばこの前、「肉屋のおばさんが仔羊をおまけしてくれた」とうれしそうでした(^_^;)

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